Bu mineral sinir ve kas
fonksiyonlarının devamı için çok önemlidir. Asıl görevi sıvı
pompalanmasını ve gıdaların hücre zarından geçişini
sağlamaktır. Sodyumun çok miktarda alınması, kan basıncının
yükselmesine neden olur.
Sodyum eksikliği: Mide krampları, anorexia,
karıştırma, dehidrasyon, depresyon, baş dönmesi, yorgunluk,
hayal görme, başarısı, kalp çarpıntısı, tat duyusu
bozukluğu, uyuşukluk, düşük kan basıncı, hafıza bozukluğu,
kas zayıflığı, tiksinme, zayıf koordinasyon, nöbet ve kilo
kaybına sebep olur.
Sodyum hangi yiyeceklerde bulunur:
Maden suları
hamsi balığı
peynir
deniz tuzu
kabuklu deniz hayvanları
kırmızı ve yeşil biber