reklamlar
Hamilelik döneminde, özellikle
beslenme konusundaki küçük ayrıntılar, anne adayı ve bebek
sağlığı açısından risk yaratabiliyor
Uzmanlar; anne adaylarını az pişmiş yumurtadan, deniz
ürünlerine kadar pek çok besinden uzak durmaları için
uyarıyor.
Anne adayları bebeklerini korumak amacıyla hamilelikte
nelerin zararlı olup olmadığını bilmek isterler. Hamileyken
kendi sağlığınıza dikkat etmek, bebeğinizi de korumanın en
iyi yoludur. Hamilelik boyunca neler yiyebileceğiniz ve
yiyemeyeceğiniz konusunda kendinizi çok sıkmayın.
Başlangıçta size kocaman görünen 'hamilelikteki yasaklar
listesi' aslında düşündüğünüz kadar korkutucu değildir. Pek
çok yasak besinin zarar verme riski düşüktür ama siz yine de
emniyetli olan yolu seçmelisiniz. İşte, hamilelikte beslenme
konusunda dikkat etmeniz gerekenler...
Küflü ve pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirler: Küflü
ve pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirler güvenilir
değildir. Pastörize edilmemiş yumuşak peynirlerde; erken
doğum, düşük ve doğum kusurlarına yol açan listeria
(tehlikeli bir bakteri cinsi) bulunur. Pastörize sütten
yapılmış her tür beyaz peynir, kaşar peyniri ya da diğer tür
peynirler rahatlıkla yenebilir. Peynir iyi bir kalsiyum
kaynağı olduğundan, hamileler için gereklidir. Bebeğinizin
kemik ve diş gelişimine faydası olur.
Yumurta: Az pişmiş yumurta ve pişmemiş yumurta içeren
mayonez gibi yiyecekler hamileyken tüketilmemeli. Çiğ ve az
pişmiş yumurta, şiddetli besin zehirlenmesine neden olan
salmonella'nın kaynağı olabilir. İyi pişmiş ya da katılaşana
kadar kaynamış yumurtanın bir zararı olmaz. Güvenilir,
mümkünse markalı yumurtalar alın ve iyice pişirdikten sonra
yiyin.
Az pişmiş ya da çiğ et: Çiğ ya da az pişmiş et kesinlikle
yenmemeli. Az pişmiş ve çiğ ette toksoplazma riski vardır.
Toksoplazma, düşüğe ve doğum kusurlarına neden olabilir. Et
ve tavukları, hiç pembelik kalmayana kadar pişirmelisiniz.
Buzluktan çıkan etleri, iyice çözülmeden pişirmeyin.
Deniz ürünleri: Midye, istiridye, karides gibi çiğ ve az
pişmiş kabuklu deniz ürünleri yenmemeli. Sushi de
hamilelikte tüketilmemelidir. Çiğ deniz ürünleri salmonella
nedeniyle zehirlenmeye neden olabilir. Aynı zamanda,
campylobacter (hem hayvanlarda hem de insanlarda hastalık
yapan bir bakteri) ve listeria da taşıyabilirler. Deniz
ürünlerini, bakterilerinin ölmesini sağlamak için iyice
pişirdikten sonra yiyebilirsiniz.
Balık: Konserve balıkları haftada iki kereden fazla yemeyin.
Köpek balığı ve kılıç balığından da uzak durmalısınız. Bu
balıklar cıva gibi ağır metaller içerebilir ve bunlar da
bebeğinizin sinir sistemine zarar verebilir. Hamilelere
özellikle; lüfer, palamut, levrek, sardalye, uskumru ve
somon tavsiye edilir. Yeter ki, iyice pişmiş olsunlar.
Kaynak: ekolay.net/kadin
reklamlar
