|
|
 |
|
GEBELİKTE BESLENME |
|
|
Annenin beslenme durumunun
bebeğin sağlığını da etkilediği bilimsel bir
gerçektir.Gebelik süresince annenin yetersiz ve dengesiz
beslenmesi halinde,
anne ve çocuk sağlığının olumsuz etkileneceğini vurgulayan
uzmanlar,bu durumda annenin kansız kalabileceğini, çabuk
yorulacağını, hastalıklara yakalanma riskinin artacağını ve
iyileşme süresinin uzayacağını belirtiyor. Annenin tüm
gebelik boyunca 10 ile 14 kilo alması gerekiyor. Hamile
kaldığınızda, ağırlığınız normal ise her ay 1-1.5 kilogram
ağırlık kazanacak şekilde yediklerinizi ayarlayın. Çok
zayıfsanız biraz daha kilo alın. Şişmansanız şekerli, unlu,
yağlı yiyecekleri az yiyin.
(Gebelik boyunca besin piramidinin alt iki basamağındaki
yiyecekler ağırlıklı olarak tüketilmelidir.)
Hamilelik döneminde çok gerekli olan:
.Folik Asid: Bakla, yeşil lifli sebzeler, karnıbahar,
brokoli ve taneli tahıllarda bulunur.
.C Vitamini: Meyveler (özellikle turunçgiller),
domates,maydanoz, biber,taze soğan ve yeşil sebzelerde
bulunur.
.B6Vitamini: Patates, muz ve bütün tahıllarda bulunur.
.Beta Karoten: Koyu yeşil ve koyu sarı sebzelerde bol
miktarlarda bulunur.
.Protein: Kırmızı et protein dışında fazla miktarda yağ da
ihtiva ettiğinden fazla kilolara sebep olabilir. Bu yüzden
tavuk,hindi ve balık gibi beyaz et veya protein ihtiva eden
sebzeler daha ağırlıkta tercih edilmelidir. Anne adaylarında
protein tüketiminin az olması halinde de bacak ve göz
kapaklarında şişme gibi belirtiler ortaya çıkar.Gebelikte
normalin üzerinde alınan proteinin yanlış bir inanışa göre
faydalı değil, tam tersine zararlı bile olabileceği
bildirilmektedir.
.Demir: Gebelikte geçici kansızlık olarak
adlandırabileceğimiz bir durum meydana gelebilir. Demir
ihtiva eden gıdalar ve demir hapları ile bu kansızlık
giderilebilir.Demir miktarı yüksek olan gıdalar, kırmızı et,
tavuk, balık, kepekli ekmek veya vitaminle zenginleştirilmiş
ekmek ve tahıl (pirinç, mısır, buğday) ürünleridir.
Ekstradan alınan demirin bir bölümü anne için gerekli kan
düzeyinin sağlanması için kullanılırken bir kısmı da bebeğin
gelişmesi ve kan üretimi için gereklidir. Gebelikte yeteri
kadar demir alamayan annelerin bebekleri düşük kilolu
olabilir ve erken doğum ihtimali söz konusu olabilir. Bu
yüzden gebelikte eğer yeteri kadar demir ihtiva eden gıdalar
alınamazsa annenin demir hapları ile desteklenmesi
önerilmektedir.Bunun yanında yemeklerde çay ve kahveden
kaçınılmalıdır , çünkü bu gıdalar demiri bağlayıp
barsaklardan emilimini azaltan maddelerdir. (Çay veya
kahveyi öğün aralarında ,yemek yedikten 1-2 saat sonra
için.) Yüksek miktarda kalsiyum ve magnezyum da demir
emilimini azaltacağı için demir hapları ile beraber kalsiyum
veya magnezyum türü ilaç alınmaması da gerekmektedir.
.Kalsiyum: Günlük bir bardak süt gerekli olan ihtiyacı
karşılarken, süt içmesi bazı sebeplerden dolayı sakıncalı
olan veya içemeyen gebeler ise peynir, yoğurt , soya ile
yapılan yiyecekler ve posalı yeşil sebzelerden kalsiyum
ihtiyacını karşılayabilir.
.Lifli yiyecekler: Lifli yiyecekler,sindirimi kolaylaştırır,
bazı kanserlerin oluşumunu önler, kan şekeri ve kolesterol
düzeylerini dengeler. Lifler genellikle , bütün tahıllar,
taze meyve ve sebzede, kurufasulye, bakla(kuru baklagilleri
önce yıkayıp, ıslattıktan sonra pişirin) , yulaf, arpa ,
patates, elma ve armutta bolca bulunur.
KAÇININ:
.Sodyum: Çoğu kişilerde tüketilen aşırı tuz hipertansiyona
sebep olmaktadır.Hamile kalmak isteyen kadınlarda
hipertansiyonun oluşması hamilelik esnasındaki riskleri
arttırır.Konserve türü yiyecekler ve koruyucu madde ile
hazırlanan gıdalar yüksek miktarda tuz ihtiva ettiğinden bu
gıdaları tüketirken bu akıldan çıkarılmamalıdır. Beyaz
peynir, zeytin ve benzeri gıdalar suda bekletilerek veya
düşük tuzlu olanlar tercih edilerek tüketilmelidir.
.Şeker,yağ
.Kolestrol: Hayvansal gıdaların çok fazla tüketilmesi kan
kolesterol düzeylerini arttıracaktır. Özellikle yumurta
sarısı, karaciğer ve diğer sakatatlardan kaçınılmalıdır.
www.webbebek.com
|
